মেথি দীর্ঘদিন ধরেই স্বাস্থ্যকর একটি প্রাকৃতিক উপাদান হিসেবে পরিচিত। হজমশক্তি উন্নত করা, রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করা, প্রদাহ কমানো এবং ত্বক ও চুলের যত্নে এর ব্যবহার ব্যাপক। এ কারণে অনেকেই নিয়মিত সকালে মেথি ভেজানো পানি পান করেন। তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, কিছু মানুষের ক্ষেত্রে এই অভ্যাস উপকারের পরিবর্তে স্বাস্থ্যঝুঁকি তৈরি করতে পারে।
